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(注:依政府要求,本文提及的“横县”单位名称,等市政府正式挂牌后再统一调整为"横州市"!按照别的县份撤县立市经验,大概需要半年时间。)
阳春三月,雨水增多,各种菌类进入生长旺盛期。说到菌类,不少人都喜欢吃,但是野生菌可千万不能乱吃乱摘,吃得不对就会中毒,甚至丢掉性命 !
根据广西疾控中心2020年食源性疾病监测数据显示,全年共发生毒蘑菇中毒事件72起,发病297人,其中住院209人,死亡3人。从3月份开始,5-6月份和9月份是发病高峰,持续到10月份左右,发病场所主要集中在家庭。
在广西,主要的毒蘑菇中毒症状类型可分为四种:胃肠炎型、神经精神型、急性肝损害型和急性肾衰竭型。
# 胃肠炎型
肠胃炎型毒蘑菇种类较多,在广西,主要种类有大青褶伞、日本红菇等。
大青褶伞:全区各地均有分布,主要引起食用者的肠胃严重不适,在桂林、河池、钦州等地多发。
日本红菇:全区各地均有分布,2020年6月曾导致桂林兴安县2人中毒。
# 神经精神型
神经精神型毒蘑菇种类较多,主要产生3种类型的神经中毒:含毒蕈碱种类产生外周胆碱能神经毒性,含异噁唑衍生物种类产生谷氨酰胺能神经毒性,含裸盖菇素的种类产生致幻觉性神经毒性。
残托鹅膏:全区各地均有分布,有毒,含异噁唑衍生物毒素,2020年5月桂林恭城县19人中毒。
# 急性肾衰竭型
急性肾衰竭型毒蘑菇种类有10余种,如假褐云斑鹅膏,全区各地均有分布。2020年6月崇左天等县23人中毒,其中3人死亡。
# 急性肝损害型
急性肝损害型毒蘑菇种类主要是含有鹅膏肽毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类。
鹅膏菌属的蘑菇常导致误食者的死亡,如致命鹅膏(又名白毒伞)和灰花纹鹅膏。中毒后明显表现出四个阶段:潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期和内脏损害期。
致命鹅膏:全区可能有分布,剧毒,最主要致死毒素为鹅膏毒肽,对人的致死剂量为0.1mg/kg体重,一个中等大小的子实体足以毒死一个成年人。
灰花纹鹅膏:全区可能有分布,剧毒,是我国南方地区主要的导致死亡的种类。
一旦误食毒蘑菇,首先要立即呼叫救护车,其次是马上催吐。↓↓↓
如误食毒蘑菇,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,或者烦躁、盗汗、意识障碍等精神症状后应及时就医催吐。
可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。孕妇慎用催吐。
如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
同时,要加盖毛毯保温,并立刻送往医院。
一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。
最后一点很关键,请保留毒蘑菇样本。
如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品,一并带到医院,可以帮助医生准确地判断毒蘑菇种类并针对性实施救治。
在专业人员指导下进行中毒事件的处置和病人救治,查明中毒原因。
所以,各位友仔友女,千万不要为了贪图“野生”的鲜美,去采摘自己不认识的野生菌类或者野菜,否则,为了一时的口腹之欲,可能会把小命搭进去!
来源:南宁日报、南宁晚报、深圳市疾控中心、南宁圈、综合网络
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