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[关注] 297人中毒、3人死亡!横县人别再乱吃这种野味了!扩散

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发表于 2021-3-10 08:40:27|来自:广西南宁 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这种“”别乱采,别乱吃!

(注:依政府要求,本文提及的“横县”单位名称,等市政府正式挂牌后再统一调整为"横州市"!按照别的县份撤县立市经验,大概需要半年时间。)


阳春三月,雨水增多,

各种菌类进入生长旺盛期。

说到菌类,不少人都喜欢吃,

但是野生菌可千万不能乱吃乱摘,

吃得不对就会中毒,甚至丢掉性命 !

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去年广西共有297人因食用毒蘑菇中毒


根据广西疾控中心2020年食源性疾病监测数据显示,全年共发生毒蘑菇中毒事件72起发病297人,其中住院209人,死亡3人。从3月份开始,5-6月份和9月份是发病高峰,持续到10月份左右,发病场所主要集中在家庭


广西常见四类毒蘑菇中毒症状


在广西,主要的毒蘑菇中毒症状类型可分为四种:胃肠炎型、神经精神型、急性肝损害型和急性肾衰竭型。


# 胃肠炎型


肠胃炎型毒蘑菇种类较多,在广西,主要种类有大青褶伞、日本红菇等。


大青褶伞:全区各地均有分布,主要引起食用者的肠胃严重不适,在桂林、河池、钦州等地多发。


日本红菇:全区各地均有分布,2020年6月曾导致桂林兴安县2人中毒。


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# 神经精神型


神经精神型毒蘑菇种类较多,主要产生3种类型的神经中毒:含毒蕈碱种类产生外周胆碱能神经毒性,含异噁唑衍生物种类产生谷氨酰胺能神经毒性,含裸盖菇素的种类产生致幻觉性神经毒性。


残托鹅膏:全区各地均有分布,有毒,含异噁唑衍生物毒素,2020年5月桂林恭城县19人中毒。


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# 急性肾衰竭型


急性肾衰竭型毒蘑菇种类有10余种,如假褐云斑鹅膏,全区各地均有分布。2020年6月崇左天等县23人中毒,其中3人死亡。


# 急性肝损害型


急性肝损害型毒蘑菇种类主要是含有鹅膏肽毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类。


鹅膏菌属的蘑菇常导致误食者的死亡,如致命鹅膏(又名白毒伞)和灰花纹鹅膏。中毒后明显表现出四个阶段:潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期和内脏损害期。


致命鹅膏:全区可能有分布,剧毒,最主要致死毒素为鹅膏毒肽,对人的致死剂量为0.1mg/kg体重,一个中等大小的子实体足以毒死一个成年人。


灰花纹鹅膏:全区可能有分布,剧毒,是我国南方地区主要的导致死亡的种类。


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误食毒蘑菇中毒

应该这样做


一旦误食毒蘑菇,首先要立即呼叫救护车,其次是马上催吐。↓↓↓


如误食毒蘑菇,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,或者烦躁、盗汗、意识障碍等精神症状后应及时就医催吐。


可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。孕妇慎用催吐。


如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。


同时,要加盖毛毯保温,并立刻送往医院。


一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。


最后一点很关键,请保留毒蘑菇样本。


如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品,一并带到医院,可以帮助医生准确地判断毒蘑菇种类并针对性实施救治。


在专业人员指导下进行中毒事件的处置和病人救治,查明中毒原因。


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图文无关 图源 / 摄图网


所以,各位友仔友女,千万不要为了贪图“野生”的鲜美,去采摘自己不认识的野生菌类或者野菜,否则,为了一时的口腹之欲,可能会把小命搭进去!


来源:南宁日报、南宁晚报、深圳市疾控中心、南宁圈、综合网络



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