横县到处见的这种嘢又满街卖了！甜过初恋！还能烤着吃！

横县微资讯

给2020年来个甜甜的尾巴吧~

秋冬时节

大家走在大街上

经常能看到有车拉着甘蔗

到处售卖

随拦随停

（停的时候稍微注意一下旁边是否安全哦~）

摄于横县骑楼街↑

小车车放着甘蔗

在旁边铺上一个蛇皮袋

想要购买的

当场就能给你削好皮

摄于横县东门口↑

想要收拾也很简单

把蛇皮袋一卷一收

又是干净整洁的道路了

摄于横县三角坪↑

削好皮的甘蔗

一口咬下去

别提有多爽口了！

甘蔗是茎用水果，含糖量高，浆汁甜美，被称为"糖水仓库"，可以带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。甘蔗的皮有两种颜色，黄绿色和黑青色，长短不一，粗细不一，在吃之前要削皮，虽然很硬，啃得费劲，但是还是有很多人喜欢，有的人一吃就停不下来 ，甘蔗其实不止削皮后直接啃这一种吃法哦，快来一起解锁新吃法！

01

烤甘蔗

烤甘蔗，其实是台湾、海南的地道小吃，早年间就非常盛行，一般都是专用的烤炉内烤制，现在也有一些是放在类似于烤羊肉串的铁皮盒子里烤。想要烤着吃的横县亲们，可以把甘蔗洗净切段，放入180℃的烤箱里烤20分钟左右即可。

02

甘蔗马蹄水

这是一道非常适合秋冬季清肺热的常用甜汤，有助于清热润燥、生津止渴，做法也十分简单。将甘蔗去皮切块，马蹄洗净去皮，一起放入砂锅，加适量清水煮开，再小火继续熬煮30分钟即可。既能吃马蹄、啃甘蔗，又能喝甜汤，一举多得~

03

甘蔗红枣桂圆水

将桂圆肉、红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核，桂圆肉撕成小块，甘蔗切小段，与红枣、桂圆放入锅中，加入足量的水，大火煮沸，再转小火煮20分钟即可。冬日里来一口，又暖心又暖胃~

那要如何挑选甘蔗呢？

↓↓↓

选择质地坚硬、肉质清白、有清香味、枝节均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的甘蔗，这样的甘蔗会更甜一点。切开后剖面若有泛红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块，则表明已变质，必须扔掉。

吃了那么多年的甘蔗

原来还有这么多吃法！

横县亲们

甘蔗旺季到了

你们是喜欢吃黑皮甘蔗，

还是青皮甘蔗呢？

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来源：网友分享、网络 综合编辑：横县茉莉花网

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