哇！横县这个特产上榜"广西好嘢"！你吃过某？

横县微资讯

你吃过大头菜某？

10月28日晚，在南宁举办的寻味·丰收——"广西好嘢"名优食材餐饮供需发布会上，第三批"广西好嘢"名录发布。目前，3批"广西好嘢"农业品牌共285个，其中横县就有三个品牌入选，横县大头菜在列！

第三批广西农业品牌（"广西好嘢"）目录推荐名单

▼▼▼

（滑动表格图片查看）

据了解，横县种植大头菜有文字记载的历史已有300多年。大头菜是横县的名优产品，也是横县的知名品牌，传统的种植方法和腌制手艺世代相传，至今每年成品上市仍热销不衰。横县大头菜（咸坯）色泽金黄、肉质脆嫩，粗纤维含量低，风味独特，香气独特浓郁，因而有着“土鱿鱼”之美誉，声名远播，远销国内外市场。

↓横县大头菜，个头很大，单颗可达到12斤左右

↓大头菜加工

横县大头菜以横县西津库区湿地为生产区域，主要分布于南乡、莲塘、飞龙、新福、平朗、峦城、六景等乡镇，南乡大头菜最负盛名。2009年7月，国家质量监督检验检疫总局批准“横县大头菜”为国家地理标志保护产品。

来源：广西好嘢、广西农业农村厅、中国国家地理标志网 综合编辑：横县茉莉花网

搜索「molihuanet」即可关注「横县茉莉花网」微信公众号，[阅读原文]。