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这两天
万寿果,也叫拐枣,枳椇子,万子梨,鸡爪连,金钩梨,臭杞子…其营养价值也是非常的出色,含有丰富的蛋白质,有机酸,苹果酸钾,无机盐,铁,磷,钙,铜,锰,锌,维生素C等多种人体所需的微量元素和矿物质,以及18种人体必需的氨基酸,营养非常的全面均衡,另外还有着一定的药用价值,自古就是不可多得药食两用水果。
中药称其果实为枳椇子,根据《本草纲目》记载,万寿果味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便等多种功效和好处,特别是对于解酒醒酒特别的有效,可以说是一绝,因为万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能补充人体的血容量,又能解酒毒,所以能达到醒酒安神的功效,因此自古在我国很多地方,在万寿果成熟时,人们食用万寿果用来解酒醒酒。 就是因为万寿果的这些优点,古时候乾隆皇帝南巡时,把拐枣誉为“万寿果”,作为宫廷贡品使用,流传下来很多关于万寿果的诗句和赞美。
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