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[生活|其他] 横州酥肉猪脚汤粉~

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发表于 2012-3-26 00:57:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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周日陪家人外出闲逛,累了,困了,懒得回家煮饭,一合计就在街上吃碗粉打发了事
到了大码头粉店,猛然想起砍柴花友的饮食帖子……,于是就加点了酥肉与猪脚肉……
此时,已值午后,葱花没了、青菜也没了,凑合吧
小DC机先拍上一张再开工饱餐一顿,这也算是为横州的饮食文化做点小贡献吧,呵呵

横州·汤粉.jpg

点评

呵呵,罪过哦!但从饮食店家的角度来看,这正是他们所希望的,所以……  发表于 2012-3-26 23:52
还贡献?你罪大了 害花友们神水吞叽咕。。。。  发表于 2012-3-26 16:49
一、现在外边的饮食不敢奢求其用油。油炸类的东东一旦放到滚烫的汤粉里,杂质散开就在所难免咯;二、靠近微拍,杂质细节被放大……  发表于 2012-3-26 09:29
杂质太多。  发表于 2012-3-26 01:53
评分记录茉莉花 收起 理由
横县茉莉花茶 + 10 支持本地饮食文化
常年砍柴 + 4 讲饮讲食。哈哈哈!
总评分: 茉莉花 + 14 
发表于 2012-3-26 01:14:46 | 显示全部楼层
三更半年的发这图片~又某得吃~~搞死人啦!!! 顶不到天亮了。
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发表于 2012-3-26 08:37:02 | 显示全部楼层
哪里的水平也不稳定啊!时好时坏的。
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发表于 2012-3-26 08:51:35 | 显示全部楼层
{:ymt_012:}为什么我一见吃的就进来了,,,
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发表于 2012-3-26 09:33:48 | 显示全部楼层
第二天空 发表于 2012-3-26 01:14
三更半年的发这图片~又某得吃~~搞死人啦!!! 顶不到天亮了。

呵呵,是我的错{:ymt_071:}
发这图片,一来是给砍柴鉴赏,二来也希望能抛砖引玉,让大家多介绍些好吃的粉店什么的
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发表于 2012-3-26 09:42:53 | 显示全部楼层
常年砍柴 发表于 2012-3-26 08:37
哪里的水平也不稳定啊!时好时坏的。

吃粉时,听说这间粉店就是妈儿饭店(也就是老街饮食店)的二分店。
原先位于大码头上边、原县礼堂的斜对面,后来因为县城中心的道路扩建,这才下移,在大码头那租下的铺面。
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发表于 2012-3-26 09:46:14 | 显示全部楼层
敏囡 发表于 2012-3-26 08:51
为什么我一见吃的就进来了,,,

这句就已经说明问题咯{:biggrin:}
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发表于 2012-3-26 10:19:22 | 显示全部楼层
飞雨 发表于 2012-3-26 09:42
吃粉时,听说这间粉店就是妈儿饭店(也就是老街饮食店)的二分店。
原先位于大码头上边、原县礼堂的斜对 ...

妈儿饭店,正确的名称应该是大街饭店,为什么被叫做“妈儿饭店”,是因为90年代的时候,里面的服务员都是上了年纪的老妇女的缘故。
其实它和你这里说的码头“二分店”,都属于原来横州镇饮食服务公司,其中还包括有——
1,【大饭店】”(即现在的大街老五一家电城处)、
2.【冰室】(也位于大街,现在百货大楼对面的联通门店处。)、
3.【二饭店】(这才是真正的二分店,即原糖果大楼对面,现在的码头往糖果大楼方向左侧处。)、
4.【星楼饭店】、
5.【火烧饭店】(现在的新家家乐对面)、
6.【菜市饭店】(家家乐里面某处)、
7.【义学街饭店】、
8.【龙池饭店】
9.【礼堂对面五分店】(即现在的码头饭店)。

点评

怀念以前的味道,以前的份量,以前的价钱,以前的心情,以前的人!~~  发表于 2012-3-28 20:45
楼主犀利哦!这样详实的资料都翻得出来  发表于 2012-3-27 17:15
对这些还真的是不了解  发表于 2012-3-26 23:59
搞混了!1―5饭店隶属国营横县饮食服务公司,6―9饭店隶属集体所有制的合作总社,亦即惯称的“合作店”。  发表于 2012-3-26 13:51
评分记录茉莉花 收起 理由
飞雨 + 3 都是横州饮食店的历史资料啊
总评分: 茉莉花 + 3 
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发表于 2012-3-26 10:50:34 | 显示全部楼层
常年砍柴 发表于 2012-3-26 10:19
妈儿饭店,正确的名称应该是大街饭店,为什么被叫做“妈儿饭店”,是因为90年代的时候,里面的服务员都是 ...

都是横州饮食店的历史资料啊!怎么了解得这么清楚?是从县志书籍中了解到的么?

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小时候都得去这些店吃过啊!  发表于 2012-3-26 12:14
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vwe
发表于 2012-3-26 11:06:42 | 显示全部楼层
流口水,可惜吃不到了。
其实在家时只要吃早餐,就必到楼下转角的那个粉店去食老友粉。虽然不知还正不正宗,但总比在外面吃不到这种感觉和味道的强。{:handshake:}
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发表于 2012-3-26 11:37:50 | 显示全部楼层
vwe 发表于 2012-3-26 11:06
流口水,可惜吃不到了。
其实在家时只要吃早餐,就必到楼下转角的那个粉店去食老友粉。虽然不知还正不正宗 ...

老友粉也是咱的至爱之一{:qq_65:}
很多时候是看个人口味的,哪里的粉合适自己就会常去
除非真到了味道大变那刻,这才考虑另寻它店,当然有时也会图近省时……
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发表于 2012-3-26 11:41:11 | 显示全部楼层
{:ymy_101:}{:ymy_101:}{:ymy_101:}靓

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哈哈,横州的吃货多多喔  发表于 2012-3-26 11:45
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发表于 2012-3-26 11:47:03 | 显示全部楼层
书法家啊来 发表于 2012-3-26 11:41

{:ymt_079:}你讲乜嘢咖?我听母识???????
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发表于 2012-3-26 12:01:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 飞雨 于 2012-3-26 12:04 编辑
书法家啊来 发表于 2012-3-26 11:47
你讲乜嘢咖?我听母识???????


呵呵,是“吃货”一词不明白吧?

百度云:
含义一:股市用语。
  泛指买进股票。在股市中,做手在低价时不动声色的买进股票,叫做吃货或吸货。
含义二:原指老饕、贪吃的人。贬义词,指就会在家赖着,光吃不干活,不会赚钱贴补家用。 如:赵棒棒同学是个不折不扣的吃货。
  可以食用的动物内脏的统称。现为新名词,网络用词。 为:爱美食 懂吃会烹饪,视美食为人生一大乐事之人。
  把别人要卖得东西现款买入 。
含义三: 喜欢吃各类美食的人,有品位的美食爱好者,如:花城同学是个不折不扣的吃货。
话说你应该是含义三中的所述之人,好事啊{:lol:}

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发表于 2012-3-26 12:34:47 | 显示全部楼层
杂质太多。

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移步至首楼看点评内容……  发表于 2012-3-27 00:02
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发表于 2012-3-26 13:30:54 | 显示全部楼层
比较喜欢我新宁饭店食酥肉粉,比较合本人胃口,人不多,态度也不错

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那家环境好差,我吃不下,现在好像也不见了。  发表于 2012-4-4 19:52
谢谢3105,以后留意下~  发表于 2012-3-29 10:43
没听说过,在哪个位置?  发表于 2012-3-27 00:03
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发表于 2012-3-26 14:21:16 | 显示全部楼层
支持一个。。。。支持本地饮食文化

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嗯,本地人应该支持本地饮食文化。但要更上一个台阶,不少方面还尚需努力  发表于 2012-3-27 00:06
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发表于 2012-3-26 14:21:54 | 显示全部楼层
支持一个。。。。支持本地饮食文化
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发表于 2012-3-26 15:08:28 | 显示全部楼层
在横县我就受不了吃得太清淡了 所以吃粉我是吃不饱的
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发表于 2012-3-26 16:33:44 | 显示全部楼层
182882661 发表于 2012-3-26 13:30
比较喜欢我新宁饭店食酥肉粉,比较合本人胃口,人不多,态度也不错

看到这个新宁饭店还以为是我老家人开的呢,有次还忍不住上前问了老板是哪的人...{:ymt_071:}
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发表于 2012-3-26 16:58:48 | 显示全部楼层
饿。。。。。

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咱现在也饿啊,呵呵  发表于 2012-3-27 00:12
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发表于 2012-3-26 18:20:14 | 显示全部楼层
.【火烧饭店】是在新家家乐前面?不是在原来家家乐隔壁?

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火烧饭店最出名的是豆糠池和糯米鸡  发表于 2012-3-28 00:02
这家好像我过去也没吃过,等砍柴来说说才懂  发表于 2012-3-27 00:17
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发表于 2012-3-26 18:26:17 | 显示全部楼层
靓野啊。温日去咔返碗吧

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支持摄友去咔返碗把  发表于 2012-3-27 00:18
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发表于 2012-3-26 19:41:37 | 显示全部楼层
够酥阿,口水满地了。呵呵。

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去的时候已是午后,应该不是最新鲜的咯  发表于 2012-3-27 00:24
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发表于 2012-3-26 20:22:51 | 显示全部楼层
{:ymt_013:}望见闻儿好吃 无识是死猪肉无
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发表于 2012-3-26 20:54:17 | 显示全部楼层
{:2_525:}{:2_525:}妈儿店

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肯定的啦  发表于 2012-3-27 12:13
看样子是去吃过的咯~  发表于 2012-3-27 00:26
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发表于 2012-3-26 21:31:45 | 显示全部楼层
流口水,可惜吃不到了。

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呵呵,都怨我,其实我现在也饿啊,大家一起望梅止渴吧  发表于 2012-3-27 00:25
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发表于 2012-3-26 23:49:29 | 显示全部楼层
疯狂的石头 发表于 2012-3-26 15:08
在横县我就受不了吃得太清淡了 所以吃粉我是吃不饱的

像这碗加了这么多的肉也吃不饱么?所以,不另加的话,有些顾客或许真的是吃不饱
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发表于 2012-3-26 23:54:58 | 显示全部楼层
jolinsaa 发表于 2012-3-26 20:22
望见闻儿好吃 无识是死猪肉无

老店了,多年的熟客不少,应该不会自砸招牌吧?
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发表于 2012-3-27 00:03:07 | 显示全部楼层
啊 有人要4了 得体无得吃。。。。
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