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横县网网友爆料:1月23日在花市场面猪肉,竟然买到了母猪肉。真的是太郁闷了!!
▼网友发来的图片
▼油炸的时候颜色分明
▼网友与小编的聊天记录截图
挺多人是无法肉眼分清母猪肉的,而母猪肉能不能吃呢?小编网上搜了一下。
下文节选自广西新闻网2015年01月28日文章《市民买到"母猪肉"投诉无果 母猪肉到底能不能卖?》
“母猪肉”能吃吗?
营养学专家、桂林医学院附属医院郑明慈博士告诉记者,猪肉的主要成分是蛋白质和脂肪,无论是母猪肉还是公猪肉,两者在组成成分上并没有太大的区别,从医学角度来看,吃了母猪肉会生病的观点是不成立的。只不过,由于市面上出售的母猪肉绝大多数都是种猪,其繁殖的时间比较长,肉质比较老,在口感上肯定要和成长年龄比较短的公猪有很大区别。
南溪山医院营养科的李有政主任告诉记者,如果是一些有胃病的人,吃了“母猪肉”很有可能会感到不舒服,但吃“母猪肉”会生病是不可能的。
买猪肉的时候大家多看两眼,也希望商家们能诚信经营。做生意要对得起顾客,对得起自己的良心。
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