论坛 › 摄影圈 › 昨晚的宵夜~

飞雨 发表于 2011-10-25 11:35:48

昨晚的宵夜~

现如今，地沟油、潲水油横行……
使得喜好宵夜的我只能选择在家自个做了
石螺的味道很好，口感很爽，是我一家三口的最爱之一
LP买回来后放上它三五天，然后下锅炒炒，有图有真相！

Forget 发表于 2011-10-25 11:40:22

{:qq_17:}口水留了.

流年似水 发表于 2011-10-25 11:44:14

很是诱人啊

茉莉花大dao 发表于 2011-10-25 11:45:55

口水流了{:2_174:}{:2_174:}{:2_174:}

飞雨 发表于 2011-10-25 11:46:23

Forget 发表于 2011-10-25 11:40 static/image/common/back.gif
口水留了.

呵呵，心动不如行动，赶紧买石螺回来喂
卫生不说，根据喜好放料，自己做的比外边绝大部分的味道好

仙人掌不哭 发表于 2011-10-25 11:46:29

炒田螺，我的最爱{:2_174:}

红颜知己 发表于 2011-10-25 12:06:30

本帖最后由 红颜知己 于 2011-10-25 12:08 编辑

你的摆你的夜宵,我吃我的中餐

    鸡蛋白花菜汤. 清蒸排骨.苦瓜炒五花腩

飞雨 发表于 2011-10-25 12:15:50

流年似水 发表于 2011-10-25 11:44 static/image/common/back.gif
很是诱人啊

呃，虽然昨晚刚吃，但现今仍在回味，正寻思着叫LP继续弄呢 {:qq_24:}

飞雨 发表于 2011-10-25 12:21:47

仙人掌不哭 发表于 2011-10-25 11:46 static/image/common/back.gif
炒田螺，我的最爱

田螺也不错，但石螺更好，个头虽小了些，但味道正啊，个见哈 {:qq_04:}

飞雨 发表于 2011-10-25 12:25:55

红颜知己 发表于 2011-10-25 12:06 static/image/common/back.gif
你的摆你的夜宵,我吃我的中餐

    鸡蛋白花菜汤. 清蒸排骨.苦瓜炒五花腩


嗯，两菜一汤，正宗本地菜，不错不错。话说，咱也该去吃中餐咯 {:qq_34:}

含笑 发表于 2011-10-25 12:34:54

坐在电脑前，口水直流。

hirdyle 发表于 2011-10-25 12:41:26

飞雨 发表于 2011-10-25 12:15 static/image/common/back.gif
呃，虽然昨晚刚吃，但现今仍在回味，正寻思着叫LP继续弄呢

你LP昨晚也吃了，也在回味，今晚再帮你弄多一次{:qq_03:}

飞雨 发表于 2011-10-25 13:57:34

wi7224963 发表于 2011-10-25 12:27 static/image/common/back.gif
田螺是湿热的东东食多了会阳萎的、、、

非也，百度下吧：
性味：味甘、咸，性寒。
功用主治：清热利水、除湿解毒。
http://wenwen.soso.com/z/q89733814.htm

飞雨 发表于 2011-10-25 14:11:08

本帖最后由 飞雨 于 2011-10-25 14:13 编辑

hirdyle 发表于 2011-10-25 12:41 http://bbs.molihua.net/static/image/common/back.gif
你LP昨晚也吃了，也在回味，今晚再帮你弄多一次

呵呵，哪有这么快? 买回来还要放养几天呢

hirdyle放香菇炒？？有创意
其实外边基本都放香菇来炒的。我这除了香菇，还放鱿鱼，当然陈草八是少不了的

370170337 发表于 2011-10-25 14:14:34

今晚我业买点回来放上个三五天先。。。。

细品人生味 发表于 2011-10-25 14:15:34

最喜欢的{:2_162:}

yun0310 发表于 2011-10-25 14:25:35

我也爱吃

2376 发表于 2011-10-25 14:28:57

螺屁股都没开.怎么吃呢？

飞雨 发表于 2011-10-25 14:47:46

370170337 发表于 2011-10-25 14:14 static/image/common/back.gif
今晚我业买点回来放上个三五天先。。。。

如果想急着吃，也不用放养三五天的，找些生锈的铁器放水里，石螺排污物的速度更快
但有没有副作用就不得而知。可以开始先放铁器，后面再放水自然静养，等到排得差不多就可以下锅咯

飞雨 发表于 2011-10-25 15:03:07

2376 发表于 2011-10-25 14:28 static/image/common/back.gif
螺屁股都没开.怎么吃呢？

石螺屁股的确是没开，原因是石螺小而多，也不好弄，但去除了另一头的螺盖，一样的，用牙签挑着吃。
石螺有两种处理方法：
一是将田螺壳尖尾端剪去，二是去掉螺盖。这样，不但利于食用时容易啜出螺肉，还利于在烹调时让各种配料的味道渗入。

红豆西施 发表于 2011-10-25 15:25:15

哇。。。流口水

随疯 发表于 2011-10-25 15:52:21

飞雨 发表于 2011-10-25 14:47 static/image/common/back.gif
如果想急着吃，也不用放养三五天的，找些生锈的铁器放水里，石螺排污物的速度更快
但有没有副作用就不得 ...

放少量的食用盐也可以的~

面条身材 发表于 2011-10-25 16:17:28

口水都流啊~~~~

winni 发表于 2011-10-25 17:46:49

电脑不是防水型的。。。可怜的偶。。

康师傅 发表于 2011-10-25 17:48:16

看起来好好吃

飞雨 发表于 2011-10-25 18:55:50

随疯 发表于 2011-10-25 15:52 static/image/common/back.gif
放少量的食用盐也可以的~

谢谢花友，又学到实用的一招{:qq_63:}

飞雨 发表于 2011-10-25 19:00:04

winni 发表于 2011-10-25 17:46 static/image/common/back.gif
电脑不是防水型的。。。可怜的偶。。

害到两位超版了，我承认，都是我的错~ {:2_162:}

飞雨 发表于 2011-10-25 19:05:47

康师傅 发表于 2011-10-25 17:48 static/image/common/back.gif
看起来好好吃

是滴是滴

康师傅支持！: 5
放点辣椒就更好了，，流口水了
有的有的，辣椒、嫩酸笋等等配料一样都不能少的
那些一小圈红的、黄的便是，大部队应该都被压在下面啦{:qq_10:}

木瓜丝 发表于 2011-10-25 19:34:27

靓嘢！很久没7过了！

900102 发表于 2011-10-25 19:34:57

电磁炉火不够猛，炒出来味不够正啊···（个人看法）{:2_162:}

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