论坛 › 摄影圈 › 食得是福---我吃过的美食（持续更新，欢迎并感谢关注）

超达五金 发表于 2011-8-23 17:29:23

食得是福---我吃过的美食（持续更新，欢迎并感谢关注）

本帖最后由 超达五金 于 2011-10-7 11:31 编辑

走到那吃到哪，吃前不忘摄影留念，好看的不一定好吃，青菜萝卜各有所爱，只要能吃的我都想尝试。。。。。。

1.上周日在一家餐馆吃的---潮州碌鹅


味道不错，但鹅的皮和脂肪我却下不了口，太油腻了。

我个人喜欢清淡，又来了一份---淮山香芹炒木耳

时油捞饭 发表于 2011-8-23 17:31:42

哎！！！！我经常时油捞饭..........{:qq_51:}

boboma 发表于 2011-8-23 17:40:17

碌鸭，我倒是吃过。很赞。{:2_163:}

小猪上校 发表于 2011-8-23 17:51:15

时油捞饭 发表于 2011-8-23 17:31 static/image/common/back.gif
哎！！！！我经常时油捞饭..........

豉油捞饭好好吃啊

超达五金 发表于 2011-8-23 18:07:06

时油捞饭 发表于 2011-8-23 17:31 static/image/common/back.gif
哎！！！！我经常时油捞饭..........

市油捞饭味道也不错啊，首先是好的香米，好的山泉水，好的酱油，最好是再加几滴土榨的花生油。。。。。。不用菜都可以吃得饱，呵呵。

某寿司店的三文鱼刺身，加上萝卜丝，沾点芥末，偶尔吃下也不错

超达五金 发表于 2011-8-23 18:35:29

boboma 发表于 2011-8-23 17:40 static/image/common/back.gif
碌鸭，我倒是吃过。很赞。

横县的柠檬嫩姜白斩鸭其实也不错，可惜身在异乡，好久没有品尝到横县的口味了。。。。。。

就如这菜，并没有什么特别，只是当地的特产，当地的做法，风味就是不一般，这是在湖南衡阳祁东品尝到的黄花菜，据说农家自晒的更健康，呵呵

小咪咪 发表于 2011-8-23 18:52:17

看的我口水流流啊

红塔山 发表于 2011-8-23 18:52:24

有图有说明，但没故事，没意思。

车贵人 发表于 2011-8-23 19:04:35

一个字就系靓，冇得顶啊

流年似水 发表于 2011-8-23 19:12:55

从众多的防伪标记来看：潮州碌鹅为真品，

醉了够了 发表于 2011-8-23 19:29:39

食得是福真不错！民以食为天！吃{:2_162:}

超达五金 发表于 2011-8-23 19:38:29

小咪咪 发表于 2011-8-23 18:52 static/image/common/back.gif
看的我口水流流啊

如果能将食物拍得令人看到会唾液三尺，那就算进步了。。。。。。

这菜式我不知道叫什么，在南方的海鲜酒楼是常有的，但到了祁阳据说是招待上宾的菜式了，尽管做得没有南方的地道，但招待方对朋友的心意，我深感荣幸。

超达五金 发表于 2011-8-23 19:52:12

红塔山 发表于 2011-8-23 18:52 static/image/common/back.gif
有图有说明，但没故事，没意思。

往往图文并茂，都是大家乐意看到的，但有些涉及到私隐就不能说，呵呵，同一菜式，不同的人一起，不同的地方，不同的心情，都是不同的感受，能发布的故事都是作的，我作不来啊，食物背后只是我游历中的一些点滴。。。。。。

就如这道菜---烤羊腿，用料据说是来自北方的，但在南方的海口却是那么的火爆，柔嫩得来并没有羊骚味，已经重量超标的我，无法拒绝，大快朵颐。

超达五金 发表于 2011-8-23 20:07:30

车贵人 发表于 2011-8-23 19:04 static/image/common/back.gif
一个字就系靓，冇得顶啊

最好的菜式我还是觉得住家才是原汁原味，正所谓自己动手丰衣足食，呵呵

馅料是买原材料回来跺的，皮是机器做的，然后自己动手


隔水蒸熟后起锅码到碟子淋上自制酱汁，是否添油加醋，酸辣咸淡就由得你啦

超达五金 发表于 2011-8-23 20:16:58

流年似水 发表于 2011-8-23 19:12 static/image/common/back.gif
从众多的防伪标记来看：潮州碌鹅为真品，

我不知道是否为珍品，反正不是在潮州地头吃的，哦，据说这是狮头鹅，是不是潮州特产有待考证。

就如这道菜式，即叫即整，据说放养于荔枝林，属于未下蛋的母鸡---我们家乡所指的项鸡。

沙姜蒜头砂锅焖炒，肉质鲜滑，香味扑鼻

超达五金 发表于 2011-8-23 20:43:45

醉了够了 发表于 2011-8-23 19:29 static/image/common/back.gif
食得是福真不错！民以食为天！吃

讲得不错，维系感情很多时候都不是尽得个讲字，让朋友吃好，才是最真挚感情的表现。好在不是喝好，对于不好酒的我来说，就算喝茅台也是苦差事。

冰镇的龙虾片，就算点着酱油，没有其他配料也很美味，当然53°的茅台+芥辣还是必不可少的，就像横县鱼生，一定是喝白酒才过瘾，呵呵

林业郎 发表于 2011-8-23 20:53:51

唉想着我天天老干妈或者喽油盐吃饭 悲哀啊

超达五金 发表于 2011-8-23 21:03:03

本帖最后由 超达五金 于 2011-8-23 21:05 编辑

美食到处都有，每一次出行都希望能够品尝到当地的特色的好味道的菜式，这道菜在中山小榄，据说是招牌菜啊

木桶蒸鸡，鸡味十足


东莞桥头这家的木桶蒸鸡，那味道也是没齿难忘



两鸡相比，应该桥头这家更加原汁原味，中山小榄那家的鸡估计涂了调味料，呵呵

用户密码 发表于 2011-8-23 21:15:54

超达五金 发表于 2011-8-23 19:38 static/image/common/back.gif
如果能将食物拍得令人看到会唾液三尺，那就算进步了。。。。。。

这菜式我不知道叫什么，在南方的海鲜酒 ...

这不是我们说的带子螺吗？

超达五金 发表于 2011-8-23 21:27:05

林业郎 发表于 2011-8-23 20:53 static/image/common/back.gif
唉想着我天天老干妈或者喽油盐吃饭 悲哀啊

老干妈尽管好吃，但我更喜欢清淡的，有时候青菜白粥更加吃得开怀。。。。。。

就如这个番薯粥，加时令的新鲜豆角末，清淡而又健康，也不需要花费多少钱，呵呵

最爱木马架 发表于 2011-8-23 21:34:10

食得是福

leevilee 发表于 2011-8-23 23:02:02

是不是开馆子了？在哪里？我想去吃

时油捞饭 发表于 2011-8-23 23:46:44

超达五金 发表于 2011-8-23 19:38 static/image/common/back.gif
如果能将食物拍得令人看到会唾液三尺，那就算进步了。。。。。。

这菜式我不知道叫什么，在南方的海鲜酒 ...

这个菜做得很随便``比我做得差点```{:yct_32:}

林业郎 发表于 2011-8-24 00:43:41

超达五金 发表于 2011-8-23 21:27 static/image/common/back.gif
老干妈尽管好吃，但我更喜欢清淡的，有时候青菜白粥更加吃得开怀。。。。。。

就如这个番薯粥，加时令的 ...

年轻人没吃过苦不知道啊一大碗吃下去不够一个钟又饿了 没油水

176351463 发表于 2011-8-24 10:03:14

这样就完了？

大兄执花 发表于 2011-8-24 10:37:37

本帖最后由 大兄执花 于 2011-8-24 10:38 编辑

一起床上论坛就净是勾引我尼食欲！害我唇水都留出来{:qq_17:}{:qq_15:}

hb18bh 发表于 2011-8-24 11:19:12

LZ别再发口水图啦，俺们没那么多口水滴啦{:2_169:}

lty88 发表于 2011-8-24 11:24:45

受不了呀，口水不受控制了

1689107 发表于 2011-8-24 11:34:55

{:2_171:}肚饿饿 未到落班时间 现在觉得辣椒梅子蒜米拌香喷喷的白米饭都是好吃的更别说看到几张食欲大增美味了   

超达五金 发表于 2011-8-24 12:01:53

用户密码 发表于 2011-8-23 21:15 static/image/common/back.gif
这不是我们说的带子螺吗？

具体名称我现在还不知道，呵呵，下次吃过再看看菜谱先得。{:qq_01:}

查看完整版本: 食得是福---我吃过的美食（持续更新，欢迎并感谢关注）